top of page

Spotkania szkoleniowe Coffee Format

 

Zadbany i sprawny ekspres równa się dobra kawa. O taką jakość na co dzień dbają Partnerzy Serwisowi Coffee Format z całego kraju. Wymiana spostrzeżeń, uwag, wiedzy, ale również wspólny posiłek i rozmowa to idealny powód, aby spotkać

się w takim gronie.


Za nami dwa wydarzenia szkoleniowe. Dzięki spotkaniom mogliśmy jeszcze lepiej poznać zapotrzebowanie naszych Partnerów, ale równocześnie opowiedzieć

o tym, jak będzie rozwijała się nasza marka.


Dziękujemy wszystkim uczestnikom za wspólnie spędzony czas i dziesiątki wymienionych spostrzeżeń.


Zespół Coffee Format

 



Zaktualizowano: 2 gru 2022

HORECA GASTROFOOD 2022 to targi, które skupiają wokół siebie wystawców

ze świata gastronomii i hotelarstwa. Podczas tego święta nie mogło zabraknąć naszych Formatów, które serwowały najlepszą kawę.



HORECA GASTROFOOD to ostatnie tego typu wydarzenie w tym roku,

na którym można było zobaczyć również nowości, o których więcej powiemy

w nadchodzącym 2023.





Odpowiednio schłodzone mleko kluczem do idealnej pianki mlecznej.


Przygotowanie idealnej kawy z mlekiem to nie lada wyczyn. Taka teza brzmi dość sceptycznie, bo przecież każdy miłośnik kawy z pianką, chce mieć szybki i łatwy dostęp do swojego ulubionego napoju. Stosując ekspresy kolbowe, które nie oferują zautomatyzowanego systemu spieniania, należy spełnić szereg warunków, które finalne składają się na nasz sukces i satysfakcję uzyskanego efektu. Poszukiwanie idealnych okoliczności, które zagwarantują najwyższą jakość podawanych specjałów to wiedza, którą bariści zyskują przez lata. To kolejna teza, która nie jest pocieszeniem dla tych, którzy nie mogą skupić się tylko na przygotowywaniu kawy.


Nie należy się jednak martwić. Ekspresy automatyczne, które zrewolucjonizowały naszą codzienną rutynę, oferują bardzo dokładne i sprawdzone rozwiązania, dzięki którym możemy codziennie cieszyć się pysznym cappuccino czy latte. Ta możliwość nie eliminuje jednak wszystkich wymogów, które należy spełnić. Są nimi zawartość tłuszczu w mleku oraz jego temperatura. W sklepie z łatwością kupimy odpowiednie mleko, o zalecanej zawartości tłuszczu na poziomie 3,2%. Jeśli chodzi o parametr określany w °C, tutaj z odpowiedzią przychodzą lodówki, które są przystosowane do utrzymywania niezmiennej temperatury.


Marka Coffee Format to nie tylko ekspresy do kawy, ale również niezbędne akcesoria, które ułatwiają przygotowywanie kawy dla gości, pracowników, ale również umożliwiają pracę urządzeń bez zbyt częstej ingerencji personelu. Nowością w ofercie są dwie lodówki BR9DA oraz MC8DA, które świetnie wpiszą się w każde wnętrze, ale co najważniejsze, pozwolą spełnić wcześniej wymienione kryterium.




bottom of page